A SPAR Austria vásárlói saját dobozba kérhetik a felvágottakat és a sajtokat

A SPAR Austria a műanyag hulladék csökkentése érdekében bejelentette, hogy a vásárlók az ország minden Spar, Eurospar és Interspar üzletében saját dobozaiban kérhetik a felvágottakat és a sajtokat.

A cég reméli, hogy ezzel a lépéssel jelentősen csökkenti a hulladéktermelését és a vásárlókat is ösztönzi, hogy az újrahasznosítható, környezetbarát csomagolások irányába mozduljanak el.

A legnagyobb kihívást az jelentette, hogy a kiszolgálás során miként tudják a Spar munkatársai azt biztosítani, hogy a vásárlók saját dobozai ne érintkezzenek a Spar dolgozóival, a mérleggel, a pulttal, illetve más eszközökkel, melyeket a termékek feldarabolására, mozgatására használnak, hiszen a szigorú higiéniai előírások betartása ebben az esetben is a legfontosabb szempont.

A speciális tálca biztosítja a szigorú higiéniai törvények betartását és azt, hogy az ügyfelek által behozott dobozok ne érintkezzenek a pulttal, a mérleggel vagy az evőeszközökkel.

Ennek megfelelően a kiszolgálás folyamatára egy ötlépéses szabályrendszert alkottak.

  1. A vevő előbb a tálcára helyezi az élelmiszer tárolóját,
  2. ezt követően a tálcát a mérlegre helyezik, melyet lenulláznak,
  3. majd megtöltik az edényt a kívánt termékkel.
  4. A tálcán visszanyújtják az edényt vevőnek,
  5. melyet végül maga zár le, illetve az árcédulát is maga ragasztja a tároló tetejére.
Forrás:
https://www.elobolygonk.hu/Klimahirek/Hulladek/2019_07_25/a_muanyagmentesseg_jegyeben_ujit_a_nemet_spar/
https://www.esmmagazine.com/fresh-produce/spar-austria-customers-can-now-bring-containers-meat-cheese-77959
https:// spar-international.com/news/spar-austria-rolls-out-consumer-initiative-to-reduce-plastic-usage-nationwide/